terça-feira, 9 de abril de 2019

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O Curso Ovos de Páscoa Lucrativos é focado em um processo simples de aprendizagem. Você irá aprender através de uma Apostila Completa com Receitas e Dicas e o meu suporte individual para tirar todas as suas dúvidas, como fazer desta Páscoa a sua fonte de renda e melhorar extraordinariamente a vida da sua família, mesmo que você seja uma total iniciante.



PIZZA - MASSA PARA PIZZA OU ESFIRRA












Passei pra compartilhar essa massa pra pizza e esfirra que dá super certo e bem simples.

Primeira etapa

1 envelope de fermento biológico seco
3 colher les de sopa de açúcar
200ml de água morna (vc precisa suportar por o dedo dentro desta água, se estiver muito quente vai matar o fermento)

Misture num recipiente estes ingredientes. Deixe descansar por 15 minutos.

Segunda etapa

Adicione à mistura que descansou:
50ml de óleo ou azeite (azeite dá mais sabor)
400g de farinha de trigo tradicional
1 pitadona de sal

Acrescente a farinha aos poucos, misture com uma espátula primeiro e depois mão na massa. Ela precisa soltar das mãos.

Cubra com um pano e deixe descansar por mais 45 minutos para crescer. Procure um lugar quentinho pra isso. Geralmente coloco no forno microondas.

Depois é só modelar do jeito que quiser. Abra com rolo ou com a mão.  Deu pra fazer duas pizzas de tamanho médio ou de 15 a 20 esfirras abertas tipo as do Habibis.

Recheio é sua criatividade. Este é de frango. Coloquei molho de tomate, depois o frango desfiado e misturado com requeijão e milho.  Por cima queijo e orégano. 

Forno médio assa dentro de 15 ou 20 minutos.

Bom apetite

sexta-feira, 18 de agosto de 2017

Bolo de banana com cacau no #microondas


Super fácil de fazer, #saudável  e #semaçucar e #fofinho

2 bananas médias
2 colheres de sopa de cacau em pó
2 ovos
1 colher  de sobremesa de fermento
1 colher de sobremesa de canela em pó
mel(opcional)

Amasse as bananas, junte os ovos batidos, o cacau e a canela e misture bem. Acrescente o fermento por último. Coloque num refratário próprio pra microondas por 3 minutos (faça o teste do palito).

Corte em pedaços, sirva com mel!

(utilizei um refratário quadrado de 20 x 20, cortei e renderam 9 pedaços)

Para ver a foto do resultado, clique aqui, infelizmente não estou conseguindo carregar fotos no post.

segunda-feira, 16 de maio de 2016

PICOLÉ DE ABACAXI

Oi pessoal?!

Calor bate e a vontade de sobremesas geladas vem à tona. O que fazer? Vou na vendinha da esquina e compro um picolé? NÃÃÃÃO! Procuro receita de picolé. Ainda mais por ter sido um pedido da minha pequena: - Mamãe, quer(o) PITOLÉ! Ahhhh, derreti!
Gente, ficou ótimo!
Não tenho forminhas para congelar, então utilizei copos de requeijão que tenho aos montes, pois somos os "esfomeados por requeijão" e estava juntando copos para fazer uma lembrancinha de aniversário, mas não fiz.

Vamos à  receita? Eu retirei do site do Gshow (acesse aqui), mas fiz umas modificações: diminui o açúcar, e não segui a quantidade do abacaxi ( porque cozinheira amadora tem seus atrevimentos!).

INGREDIENTES:

1 abacaxi médio em cubos
2 colheres de sopa de açúcar
1 caixinha de leite de coco ( 200 ml )
1/2 lata de leite condensado
1 xícara de leite

MODO DE PREPARO

Em uma panela levar ao fogo o abacaxi e o açúcar (não é preciso colocar água),deixar por 20 minutos em fogo baixo. Esperar esfriar. Bater no liquidificador: abacaxi com a calda que se formou (deixar uma parte da fruta só para misturar ), leite de coco, leite e leite condensado. Despejar em forminhas para picolé ou copinhos (como eu fiz) e quando iniciar consistência colocar palitos para sorvete.

Renderam 7 picolés de matar a fome e o calor, porque copos de requeijão são de cerca 200ml, coloquei um pouco acima da metade.

Muito bom, faça também!

Beijão!